Sommaire
1) Quels sont les logiciels courants pour gérer le contrôle qualité alimentaire ?
2) CIKLab, le logiciel pensé par les responsables de contrôle qualité !
3) Quelles sont les spécificités de CIKLab ?
3) CIKLab pour gérer facilement le contrôle qualité alimentaire ?
La gestion des analyses sous-traitées dans l'industrie alimentaire est complexe pour les responsables QHSE. Les laboratoires spécialisés jouent un rôle central pour garantir la qualité et la sécurité des produits alimentaires. Cependant, coordonner ces analyses externalisées peut s'avérer très difficile, en particulier lorsqu'on utilise des solutions logicielles génériques qui ne sont pas spécifiquement adaptées à cette tâche.
Quels sont les logiciels courants pour gérer le contrôle qualité alimentaire?
Il existent différentes catégories de solutions logicielles qui traitent une partie du contrôle qualité agro-alimentaire, chacune d'ailleurs avec plus ou moins de spécificité "métier". Parmi les plus courantes on rencontre par exemple les ERP (Enterprise Resource Planning) .
Les ERP sont indispensables pour les entreprises agroalimentaires car ils offrent une gestion intégrée des stocks, de la traçabilité et de la production. Cependant, ils sont souvent très limités pour la gestion des analyses sous-traitées et des données analytiques externes. Les LIMS (Laboratory Information Management Systems), bien qu'extrêmement puissants pour les laboratoires internes, ne gèrent pas efficacement les analyses externes et manquent de flexibilité pour les plans de surveillance périodiques. Les PLM (Product Lifecycle Management) eux, se concentrent sur le cycle de vie des produits, facilitant la collaboration entre les services mais ne répondent pas entièrement aux besoins spécifiques du contrôle qualité de routine. Les MES (Manufacturing Execution Systems) fournissent une visibilité en temps réel sur la production, malheureusement ils sont limités dans la gestion des aspects analytiques du contrôle qualité. Les ELN (Electronic Laboratory Notebooks) sont excellents pour gérer les activités de R&D, mais insuffisants pour la gestion globale des plans de contrôle qualité.
Enfin, Microsoft Excel reste la solution la plus couramment utilisée pour la gestion du contrôle qualité en raison de sa flexibilité et de son faible coût. Les limites portent sur la gestion des gros volumes de données, sur la sécurité, la collaboration et l'automatisation.
Quels sont les difficultés avec les solutions traditionnelles ?
a) Fragmentation des données : L'utilisation de solutions logicielles différentes pour gérer les analyses internes et externes peut entraîner une fragmentation des données. Les informations essentielles peuvent être dispersées dans divers systèmes, rendant difficile la centralisation et la récupération rapide des données pertinentes. Cela peut entraîner des erreurs, des retards et une prise de décision inefficace.
b) Manque de visibilité : Une autre des difficultés est le manque de visibilité en temps réel sur l'état des analyses sous-traitées. Les solutions logicielles classiques génériques ne fournissent souvent pas une mise à jour et une visibilité optimale de l'avancement des analyses ce qui peut retarder les prises de décision critiques et compromettre la réactivité face à des problèmes de qualité.
c) Manque de spécificité : Les solutions logicielles traditionnelles manquent très souvent de fonctionnalités conçues pour gérer efficacement les analyses externes dans l'industrie alimentaire. La plupart des solutions génériques ne prennent par exemple pas en compte les particularités liées aux catalogues de laboratoires externes, aux analyses proposées, aux méthodes de contrôles, à l'accréditation des laboratoires, aux plans de contrôle périodiques etc...
CIKLab, le logiciel pensé par les responsables de contrôle qualité !
CIKLab se distingue des autres logiciels par une spécificité majeure : c'est sa capacité à être pensé pour le contrôle interne et EXTERNE. En effet, les analyses critiques pour lé sécurité sanitaire des aliments sont très majoritairement sous-traitées à des laboratoires spécialisés !
Quelles sont les spécificités de CIKLab ?
a) Gestion centralisée du catalogue de laboratoires et d'analyses : CIKLab offre une plateforme unique pour accéder aux informations détaillées sur les laboratoires sous-traitants disponibles, ainsi qu'aux analyses proposées par ces laboratoires. Les responsables QHSE peuvent facilement consulter les compétences et les accréditations des laboratoires externes, ce qui leur permet de construire des plans de contrôle extrêmement précis et qui prennent en compte les laboratoires, les analyses, les méthodes !
b) Plans de contrôle périodiques : Dans l'industrie alimentaire, les plans de contrôle périodiques ou plans de surveillance sont essentiels car ils concernent souvent les contrôles de sécurité sanitaire (Pesticides, mycotoxines, métaux lourds, ETO etc..) et sont issus des études de risques. CIKLab facilite la planification et la gestion de ces contrôles périodiques en s'assurant que les analyses sont réalisées selon les fréquences requises et que les résultats sont historisés. Différentes alertes sont présentent dans l'application pour accompagner l'utilisateur.
c) Commande facile des analyses externes pour chaque lot : Grâce à CIKLab, les responsables QHSE peuvent passer des commandes d'analyses auprès de plusieurs laboratoires sous-traitants de manière fluide et sans efforts. Les informations sur les échantillons et les analyses sont édités sur des bons de commande et peuvent aussi être transmises directement aux laboratoires concernés, éliminant ainsi les risques d'erreurs et les retards.
d) Traitement rapide des historiques d'analyses : CIKLab permet d'accéder rapidement et facilement à l'historique complet des analyses réalisées, qu'elles soient internes ou externalisées. Cette fonctionnalité est précieuse pour évaluer les tendances, identifier les éventuelles non-conformités, et prendre des décisions claires et rapides.
e) Génération automatique de COA (certificat d'analyses) et de fiches de spécifications : Les Certificats d'Analyse (COA) et les fiches de spécifications sont des documents utilisés quotidiennement par les services de contrôle. CIKLab automatise le processus de génération de COA et de fiches de spécifications en utilisant les résultats des analyses directement stockés et gérer dans l'application. Cela réduit les délais de traitement et les risques d'erreurs humaines lors de la création de ces documents.
Utilisez CIKLab pour gérer facilement le contrôle qualité alimentaire !
Dans le monde complexe de la gestion des analyses sous-traitées dans l'industrie alimentaire, il est essentiel de choisir la bonne solution logicielle. CIKLab offre une approche pragmatique, parfaitement adaptée à la gestion quotidienne du contrôle qualité et de la sous-traitance analytique. Sa gestion centralisée du catalogue de laboratoires, ses plans de contrôle périodiques, ses fonctionnalités de commande et de génération automatisée de documents font de CIKLab la solution incontournable pour les responsables QHSE dans l'industrie alimentaire
En choisissant CIKLab, les responsables QHSE peuvent gérer efficacement les analyses externalisées, améliorer la qualité et la sécurité de leurs produits alimentaires tout en optimisant leur efficacité opérationnelle.
©2024 CIKLab.com All rights reserved.
